『黑糖饅頭−中種法』
又整左1朝饅頭,用黎做奀奀們ge下午茶!
尋晚用直接法,今日試中種法,用左琳達公主ge食譜,口感同尋晚個個唔同左,今日呢個軟綿好多,外表仲係醜醜地樣,過多幾日先再繼續試整,我怕d仔食到驚!😂😂😂
琳達公主之牛奶饅頭(中種法)食譜:
http://lindawu122470.pixnet.net/blog/post/196767981#comment-35362764
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Princess Linda's Kitchen琳達公主的廚房筆記,也在其Youtube影片中提到,這個南瓜饅頭我失敗了很多次才成功,因為加了南瓜或地瓜的饅頭會影響發酵和組織,所以比較容易失敗。 礙於影片長度的關係,一些要注意的細節沒辦法在影片裡講完整,詳細的食譜和製作細節,請看我部落格的文章,我把成功與失敗的過程都詳細記錄下來了 我的部落格:琳達公主的廚房筆記 http://goo.gl/7jq...
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|零失敗撇步大公開👆手作南瓜牛奶饅頭|
★完整食譜:http://bit.ly/2cNZxge
★訂閱更多影音食譜:http://bit.ly/2ba58RW
白呼呼的饅頭穿上南瓜新衣,融合優雅溫暖的奶香,讓原來樸實的饅頭有了嶄新味道☺更多手作饅頭撇步就在完整食譜裡唷✨
#巴豆編:一天一饅頭,飢餓遠離我~
#南瓜 #牛奶 #饅頭 #中式 #手作 #早餐
☆ 今 日 主 廚 ☆ 琳達公主的烘焙筆記
牛奶饅頭 琳 達 在 JaNice的烘焙筆記 Facebook 的精選貼文
今天兒子繼續在家温習功課,整天被外子罵得體無完膚,一個跳皮一個嚴格……我也不好插咀,用特燶朱古力粉做的鬆弛熊饅頭,他明早見到一定很高興吧!给力。
中式饅頭3 ~ 中種牛奶(朱古力味)~附食譜及做法
食譜参考 *琳達👸公主中種牛奶饅頭食譜*
😀由於是中種,壓氣泡要較仔细及多功夫,但味道比直接法有深度,愈食愈好味,能吃到奶和麵粉的香味。
牛奶饅頭 琳 達 在 Princess Linda's Kitchen琳達公主的廚房筆記 Youtube 的精選貼文
這個南瓜饅頭我失敗了很多次才成功,因為加了南瓜或地瓜的饅頭會影響發酵和組織,所以比較容易失敗。
礙於影片長度的關係,一些要注意的細節沒辦法在影片裡講完整,詳細的食譜和製作細節,請看我部落格的文章,我把成功與失敗的過程都詳細記錄下來了
我的部落格:琳達公主的廚房筆記
http://goo.gl/7jqlsR
我的粉絲專頁:http://goo.gl/6wZ4ls
Ingredients:
All Purpose Flour 250 g
Pumpkin 80 g
Milk 85 g
sugar 20 g
instant dry yeast 3 g
vegetable 5g
我常用的工具:
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